“食”刻坚守 坚决筑牢平安建设防线

国以民为本，民以食为天，食以安为先，食品安全是平安边境模范系列创建活动中最大的民生民心工程，结合“三抓三促”行动、创建国家食品安全示范城市工作，肃北县始终坚持把保障群众“舌尖上的安全”作为共享发展成果，促进社会和谐的有效举措，全县食品安全“零事故”“零投诉”，群众的获得感和幸福感不断提升。

加强宣传教育，织密“防护网”

把食品安全宣传工作摆在突出位置，建立高效的舆情监测处置体系，全方位、多维度、立体化开展宣传工作，提升群众的知晓率和满意度。充分利用广播、宣传标语、电子屏、微信公众号等形式，广泛开展创城、校园食品安全和文明餐桌宣传教育活动。开展食品安全宣传周活动，把食品安全教育纳入学校的常规教育。利用PPT授课、组织考试、互动交流、发放宣传资料等多元化的方式，开展食品安全培训暨责任约谈会，采取线上线下的方式开展立体式培训，全方位推进食品安全教育培训全覆盖。

多措并举发力，筑牢“防火墙”

开展食品安全事故（IV）应急演练，节会期间，实行接待酒店驻点食品安全保障。扎实开展农产品质量安全监督抽检工作，对全县农产品生产企业、城关村日光温室大棚、农贸市场及种植散户的农产品质量安全进行抽检，严防农产品质量安全事故发生。积极构建农产品质量追溯体系，努力构建从“田头到餐桌”的农产品质量全程可追溯体系。强化“夜经济”食品安全监管，及时调解处理投诉消费纠纷，对全县烧烤店、夜市小摊贩等食品经营场所开展日常监管+定期巡查，确保群众“逛得开心、吃得放心”。对全县食品经营主体入户摸底，建立归档目录，推动全县食品经营主体实行“一户一档”精准监管。截至目前，已建立餐饮服务单位112户，小作坊13户，小经营店70户，中型超市4户，小摊点10户。

压实责任链条，拧紧“安全阀”

成立镇村（社区）两级工作领导小组及工作专班，全面落实包保责任制目标任务，严格落实“两个责任”包保督导，每季度对包保主体至少开展1次督导。成立校园食品安全工作领导小组，严格落实食品安全“第一责任人”和校园长负责制、陪餐制，督促落实“日管控、周排查、月调度”工作要求，切实利用“互联网+明厨亮灶”“陇上食安”监管系统，实现校园食品安全全程化、智能化管理。网格员按照责任清单完善安全管理体系、强化应急措施、加强培训宣传等重点工作进行走访，大力普及食品安全知识和相关法律法规，引导各餐饮、商店把食品安全根植于心、落实于行。

保障食品安全，既是民心工程，更是政治责任和使命担当。食品安全责任重于泰山，底线不容突破，肃北县将牢记初心使命，敢于担当作为，扎实做好食品安全各项工作，不断提高全县食品安全保障水平，全力护航平安边境建设。